にんじんベーグル

 

無農薬栽培のにんじん

 

 

にんじんは常総市浅野農園さんの

無農薬栽培にんじんを使用しています

無農薬栽培のにんじんをオーブンで焼き上げて

ペースト状にしたものを

たっぷりと生地にに練りこんであります。

 

 

 

工房

 

ペースト状のにんじんを

生地にそのまま練りこんでいきます

にんじんの風味と甘さを

しっかり感じられるように

たっぷりと生地に混ぜ合わせてますので

そのままでも十分美味しい『にんじんベーグル』

に仕上がってます

サンドメニュー♪

 

にんじんベーグルに

北海道産のゴーダチーズ

採れたての旬野菜(ルッコラ、かつお菜など)

にんじんのマリネをサンドしました

シンプルに素材の美味しさを前面に出した

サンドメニューです。