年末年始の発送について
2025年12月23日
今年も残り一週間弱ですね 年末年始の発送についてお知らせです 年内は26日（金）最終発送 年始は5日（月）からの発送となります 冷凍で1カ月間保管可能ですので 年末年始の在庫よろしくお願いします。 また臨時の内容につきま […]
他店にない特徴的な業務用ベーグル
2025年12月16日
食べログランキング１位（2024.とある都道府県）になりました 業務用ベーグル大手量産品ではないものを使いたい店舗様向けです （注意⚠️）すでに近隣の店舗様に卸実績があるエリアでのお取引はお断りさせて頂いております ご興 […]
焼き芋ベーグル始まりました
2025年12月4日
冬の一番人気焼き芋ベーグル はじまりました 青木農園の無農薬栽培紅はるかを使ってます。 じっくり時間をかけて焼き上げ、しっかり甘みをだした焼き芋を生地に贅沢に練り込みました。 生の生地がベタつくくらいたっぷりと練り込んで […]
サンドメニューでお客さんの反応をデータにしていくには
2025年12月3日
貴店の常連さんの特徴は？ 趣味嗜好は？ 好きな食材は？ 趣味は？ こだわり店は こんな質問を日々研究することが、リピートの促進になると思ってます。 その反対によくあるのが、メディアの情報に日々反応しているだけのパターンか […]