2019年10月9日
ネコカフェのお客様からのご依頼で ネコ・ベーグル（笑 インスタ映えしそうですね〜 一匹ではかわいそうなので 茶ネコ・ベーグルも（笑 作っていたら、色々 […]
2017年12月22日
にんじんベーグル 無農薬栽培のにんじん にんじんは常総市浅野農園さんの 無農薬栽培にんじんを使用しています 無農薬栽培のにんじんをオーブンで焼き上げて ペースト状にしたものを た […]
2017年8月18日
かぼちゃベーグル 無農薬栽培のかぼちゃ 無農薬栽培のかぼちゃをオーブンで焼き上げて たっぷりと生地にに練りこんであります。 仕込み途中のオーブンで焼き上げた かぼちゃはこんな感じ 工房 &nb […]
2017年7月22日
ブルーベリーベーグル 無農薬栽培ブルーベリー 草間ブルーベリー園さんの無農薬フレッシュ・ブルーベリーを本当に贅沢なくらい生地に練りこみます。 下がブルーベリーの樹 こんな風に木になってます 無農薬栽培なので、虫よけ作業が […]
2017年1月24日
冬のベーグル 『焼き芋ベーグル』 今年の焼き芋ベーグルは 先日、テレビ放映されていたジーバナ農園の 無農薬栽培 紅はるか（さつまいも）を 使っています。 この『紅はるか』焼き芋のまま味見をして […]
2016年3月1日
今年も『いちごベーグル』が始まりました。 採れたての いちご をたっぷりと練り込んだベーグルです。 いちご果汁、果肉をそのまま使用してい […]
2016年2月20日
世の中に出回る野菜の現状・・ それは、 市場に出た時に美味しく見える野菜 ポイントは市場に出た時 それまでに運送会社を経て、配送センターを経て、〇〇を経て、〇〇を経て・・・ やっと市場にお目見えするわけです […]
2015年8月24日
先日は、無農薬野菜でお世話になっている ジーバナ農園の栽培風景を見学させてもらいました とても綺麗な農場風景 ↑これはトロンボーンズッキーニ ベーグルにつかっているのは このズッキーニです！ […]
