カフェの個性を出したいけれど、手間のかかるスイーツメニューまではなかなか増やせない。
そんなお悩みをお持ちのお店も多いのではないでしょうか。
チェーン店にはない魅力を大切にしているカフェだからこそ、「ちょっと特別な一品」を探している方も多いと思います。
そんなお店におすすめなのが、新しく始まった「あんこベーグル」です。
目次
あんこを贅沢に巻き込んだ、おやつ系ベーグル
あんこベーグルは、その名の通りベーグルの中にあんこをたっぷり巻き込んだおやつ系ベーグルです。
程よい甘さのあんこを使用しているため、甘すぎず、最後まで飽きずに楽しめる味わいに仕上がっています。
コーヒーや紅茶との相性も良く、カフェタイムのメニューとしてもぴったりです。
手間をかけずに提供できるのも魅力
リベイクだけで販売できます
新しいメニューを増やしたいと思っても、仕込みやオペレーションが複雑になると現場の負担が増えてしまいます。
その点、あんこベーグルはリベイク（温め直し）するだけで提供可能です。
特別な調理技術や追加の仕込みは必要ありません。
忙しい時間帯でもスムーズに提供できるので、スタッフの負担も少なく済みます。
季節メニューにも活用しやすい
春は桜ラテと合わせて。
秋はほうじ茶ラテや和風スイーツメニューと合わせて。
季節ごとのドリンクや限定メニューとも組み合わせやすいのが特徴です。
和の雰囲気を取り入れた提案がしやすく、お店らしい世界観づくりにも役立ちます。
リピーターのお客様にも喜ばれる一品
こだわりのカフェには、「今日は何か新しいものあるかな？」と楽しみに来店される常連のお客様がいらっしゃいます。
そんなお客様に向けて、いつものベーグルとは少し違う選択肢を用意できるのも魅力です。
「あんこベーグルがあるなら頼んでみよう」
そんな小さなワクワク感が、お客様の満足度につながります。
サンドメニューとは違う売場づくりができる
ベーグルというと食事系サンドをイメージされることが多いですが、おやつ系ベーグルがあることで商品ラインナップに広がりが生まれます。
ランチ利用のお客様だけでなく、カフェ利用のお客様にも提案しやすくなります。
テイクアウト需要にも対応しやすく、午後のおやつや手土産として選ばれることも期待できます。
まとめ
チェーン店にはない魅力を大切にするカフェだからこそ、お客様がちょっと嬉しくなるような商品を揃えたいものです。
あんこベーグルは、程よい甘さのあんこを贅沢に巻き込み、リベイクだけで提供できる扱いやすい商品です。
お店のメニューづくりの選択肢として、ぜひ一度お試しください。
サンプルのご用意も可能です。
気になる店舗様は、お気軽にお問い合わせください。
