ベーグル
えっ!?野菜ってそうなの・・・?

世の中に出回る野菜の現状・・ それは、 市場に出た時に美味しく見える野菜 ポイントは市場に出た時   それまでに運送会社を経て、配送センターを経て、〇〇を経て、〇〇を経て・・・ やっと市場にお目見えするわけです […]

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カフェが街がつくる

[amazonjs asin="4844371975" locale="JP" title="カフェが街をつくる"] wired cafe のもう一人の創業者が著書の本です。 内容は、wired cafeが創業からどのよ […]

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店舗経営
新年初営業日

 今年は、昨日から営業が始まりました 朝から、多くのお客様からの電話の問い合わせもあり とても嬉しい年始のスタートでした。   年末には、 『お正月分のベーグルを買いに来ました』 というお客様も多く 日々、感謝 […]

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ベーグルサンドレシピ
ベーグル・ピザ

                こだわりピザソースと 無添加のシュレッドチーズ、 バジルソースで シンプルに仕上げました ベーグルは クリス […]

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プライベート
三男との日曜の午後は○○○・・・(笑)

[amazonjs asin="B00B4R9LZS" locale="JP" title="映画ドラえもん のび太と奇跡の島 ~アニマル アドベンチャー~ブルーレイ 通常版 Blu-ray"] 昨日は、三男と僕の二人き […]

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ベーグルサンドレシピ
さつまいもとクリームチーズのサラダサンド

ホクホクの無農薬ベニアズマに くるみとクリームチーズを合わせて 有機ココナッツオイルで ココナッツ風味に仕上げました 今が旬のさつまいもと クリームチーズはとても相性が良いです! ぜひ一度お試しください!

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プライベート
家族でDIY(1)

先週の日曜日は とあるイベントに家族でいってきました。 そのイベントとは 住宅関連のイベントで 余っている材木をつかって 自分でDIYができるイベントでした。   僕が子供達と一緒に作ったのは・・・ これ↓ & […]

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ベーグル
無農薬栽培の農場

  先日は、無農薬野菜でお世話になっている ジーバナ農園の栽培風景を見学させてもらいました とても綺麗な農場風景   ↑これはトロンボーンズッキーニ ベーグルにつかっているのは このズッキーニです! […]

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