こんにちは、飲食店経営者の皆さま!
今日は、秋の訪れを感じさせる特別なベーグルサンドをご紹介します。
先週自店でご提供したメニューです
地元の新鮮なバターナッツかぼちゃを使った「バターナッツかぼちゃのソテーと生ハムのベーグルサンド」です。
先週、私たちのベーグルサンド専門店でも提供したところ、非常に好評をいただきましたので、
このメニューをぜひ皆さんにも試していただきたいと思います。
季節限定メニューでリピーター獲得
秋の季節感を感じるメニュー
バターナッツかぼちゃは、地元で無農薬栽培された採れたてのものを使用しており、その甘さとクリーミーな食感が特徴です。
秋の味わいが限定性と季節感をアピールできます
お客様に季節の変わり目を感じてもらえるメニューとしてお店に取り入れてみてはいかがでしょうか?
無限メニュー
バターナッツかぼちゃをソテーし、無添加の天然酵母ベーグルに挟み、生ハムの塩味と絶妙なバランスを作ってみました。
香ばしく焼き上げたベーグルのモチモチ感と、クリーミーなバターナッツの甘さがとてもよく合います。
さらに、サンドする具材を変えれば無限にメニューが広がりますので、季節ごとに新しい組み合わせを楽しむことができます。
SNSでの告知で来店促進
季節感をベーグルサンドで
毎回、楽しみにして頂いています
農家さんからの野菜の入荷情報などを
フェイスブックなどでお知らせして
お客様に旬の素材の入荷を告知
それからサンドメニューに旬の素材を使用します
お客様がご来店する際に
『フェイスブックでみました♪』
などと、お声かけ頂けることも
お客様とのコミュニケーションアップに
つなげることができると思います
必要な分だけ効率よく仕入れ
ベーグルサンドは、日替わりメニューとして提供することで、リピーターのお客様の来店頻度を高めることができます。
季節の食材を活かした日替わりメニューは、季節感と限定性を提供し続けることができ、再訪率がアップします。
また、私たちの冷凍ベーグルは、ロスなく管理が可能で、在庫の無駄を最小限に抑えることができます。
ベーグルは冷凍してもそのモチモチ感を保つことができ、焼き戻すことでいつでも新鮮な味わいを提供できます。
小ロット配送にも対応しているので、必要な分だけを効率よく仕入れることができますよ。
業務用ベーグルサンプル送付
『業務用ベーグル.com』の無添加ベーグルは、健康志向のお客様にも安心して提供できる商品です。
季節感のあるメニューを導入することで、お店の魅力をさらに引き出すことができると思います。
また、冷凍ベーグルでロスを減らし、効率的な店舗運営をサポートします。
季節ごとに変わる日替わりメニューで、訪れるお客様に新たな楽しみを提供してみてはいかがでしょうか?
業務用ベーグルサンプルもご用意しておりますので、お気軽にご請求下さい。
まずは試作用冷凍サンプル(個装)を
お送りしておりますので
お気軽にご請求ください♪
よくあるご質問
(良くあるご質問)
商品サンプル送付後、使用数量等お打ち合わせ後に、お見積書という形でご提案させて頂きますので、まずはサンプルにてご試作頂けましたらと思います。
冷凍でお届けさせて頂きましたベーグルを前日に冷蔵庫にて解凍して下さい。当日ご注文が入りましたら、半分に切っていただきオーブンで軽く焼き戻しして頂きますと焼き立てのようなモチモチのベーグルになりますので、具材をサンドしてご提供下さい。
有料サンプル(送料無料)にはなりますが、サンプルをお送りできますので(下記お問い合わせページより簡単にサンプル請求ができるようになっております)、お届けした業務用ベーグルにて、一度メニューに合わせ試作して頂き、ご試食してみて下さい。
ベーグルサンプルはこちら
一度サンプルで試作しご試食頂ければ
今後のメニューイメージがしやすいと思います。
(地域でのバッティングがある場合は、既存お取引店舗様の優先のため卸不可になりますので、お早めにお問い合わせ下さい。)