『オーガニック レンズ豆とチェダーチーズのポテトサラダ・ベーグルサンド』
参考上代 500円 （ハーフサンド300円）
材料：じゃがいも
クリームチーズ
レンズ豆
レタス
モロヘイヤベーグル
ゆでたジャガイモにクリームチーズを少し混ぜ合わせ塩、胡椒で味をととのえます。
そこに茹でたレンズ豆を混ぜ合わせて、
オーブンで焼き戻したベーグルにレタス等をひき
ポテトサラダをサンドすればできあがりです。
ベーグルとポテトサラダはとても良くあいます
また、ポテトサラダにクリームチーズを加えることにより
より一層ベーグルとの相性が良くなります。
