黒豆クリームチーズ・ベーグルサンド

本日のサンドは、黒豆クリームチーズのベーグルサンドです。

和風のサンドレシピ

お店では、昔からの常連さんからもとても人気のあるサンドメニューです。

シンプルながら、しっかりとしたこだわりの個性をだせるクリームチーズ

甘く炊き上げた、黒豆のホクホク感と

クリーミーなクリームチーズがとてもよく合いますよ♪

サンドレシピ

地場産の黒豆を丁寧に茹で上げ、粗製糖を入れてコトコトと炊き込みます。

ポイントは、黒豆の形が残りしっかり火が通った状態まで炊くこと。

しっかり冷ました黒豆を

北海道産のクリーミーなクリームチーズに混ぜ合わせます

軽く焼き戻したベーグル生地にサンドすれば出来上がり♪

使用ベーグル

全粒粉ベーグル

全粒粉の香りが素朴で美味しいベーグルです。

黒豆クリームチーズとの相性も抜群

参考上代

400円

とても簡単ですが、しっかりと個性が出る

人気サンドメニューですので、是非お試しください！

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@ibarakibagel

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