黒豆クリームチーズ・ベーグルサンド
本日のサンドは、黒豆クリームチーズのベーグルサンドです。
和風のサンドレシピ
お店では、昔からの常連さんからもとても人気のあるサンドメニューです。
シンプルながら、しっかりとしたこだわりの個性をだせるクリームチーズ
甘く炊き上げた、黒豆のホクホク感と
クリーミーなクリームチーズがとてもよく合いますよ♪
サンドレシピ
地場産の黒豆を丁寧に茹で上げ、粗製糖を入れてコトコトと炊き込みます。
ポイントは、黒豆の形が残りしっかり火が通った状態まで炊くこと。
しっかり冷ました黒豆を
北海道産のクリーミーなクリームチーズに混ぜ合わせます
軽く焼き戻したベーグル生地にサンドすれば出来上がり♪
使用ベーグル
全粒粉ベーグル
全粒粉の香りが素朴で美味しいベーグルです。
黒豆クリームチーズとの相性も抜群
参考上代
400円
とても簡単ですが、しっかりと個性が出る
人気サンドメニューですので、是非お試しください！
