悲しい食材ロス・・・
食材ロス １０数年前、僕は飲食店の店長をしていました・・ 仕入れから、調理から、レジ締めまで 1日1日 結果が出る毎日にワクワクしながら 朝 お店に向かうときには、いつも 『今日はどんな展開になるかな〜』って想像しながら […]
小倉クリームチーズ・ベーグルサンド
小倉クリームチーズ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 小倉クリームチーズ・ベーグルサンド です。 サンドレシピ 小豆を粗製糖から自家製小倉ペーストをつ […]
ツナと紅くるりとクリームチーズのサラダ・ベーグルサンド
ツナと紅くるりとクリームチーズのサラダ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 ツナと紅くるりとクリームチーズのサラダ・ベーグルサンド です。 サンドレシピ […]
メープルパンプキンクリームチーズ・ベーグルサンド
メープルパンプキンクリームチーズ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 メープルパンプキンクリームチーズ・ベーグルサンド です。 サンドレシピ 無農薬栽培 […]
店舗ホームページの間違いとは・・
日々の忙しい店舗経営とインターネットやった方が良いとはわかっていても・・ インスタ、LINE、フェイスブック、アメブロ、twitter 💦💦💦 聞いてるだけで 💦💦 （汗ばんできますね💦） & […]
ツナとアボカドと完熟トマトのサラダ・ベーグルサンド
ツナとアボカドと完熟トマトのサラダ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 ツナとアボカドと完熟トマトのサラダ・ベーグルサンド です。 サンドレシピ ツナサ […]
スモークサーモン＆クリームチーズ＆無農薬ミックスリーフ・ベーグルサンド
スモークサーモン＆クリームチーズ＆無農薬ミックスリーフ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 スモークサーモン＆クリームチーズ＆無農薬ミックスリーフ・ベーグルサンド です。 &nbs […]
ブロッコリーとゴーダチーズと完熟トマトのサラダ・ベーグルサンド
オレンジカリフラワーとブロッコリーとハムのサラダ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 ブロッコリーとゴーダチーズと完熟トマトのサラダ・ベーグルサンド です。 サンドレ […]
アボカドとゴーダチーズとラディッシュのサラダ・ベーグルサンド
オレンジカリフラワーとブロッコリーとハムのサラダ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 アボカドとゴーダチーズとラディッシュのサラダ・ベーグルサンド です。 サンドレシ […]
オレンジカリフラワーとブロッコリーとハムのサラダ・ベーグルサンド
オレンジカリフラワーとブロッコリーとハムのサラダ・ベーグルサンド 本日のサンドは、 オレンジカリフラワーとブロッコリーとハムのサラダ・ベーグルサンド です。 サンドレシピ &nb […]